Laos – Vientiane (2/3) : Marché Talat Khua Din

Poursuivons notre visite de Vientiane avec le marché…

Talat Khua Din

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Selon le Lonely Planet, il s’agit d’un « marché rustique qui propose des produits frais ». Je confirme : c’est rustique… Mais j’adore ces marchés typiques aux étals bien fournis et au sol glissant où l’on doit bien regarder où poser les pieds ! Petit aperçu des produits disponibles :

– Des fruits dont j’ai oublié le nom qui sont apparemment très bons accompagnés de riz gluant

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– De la peau de buffle séchée qui sera cuite au barbecue avant d’être mangée

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– Des poissons fraîchement pêchés dans le Mékong

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– Des abats et morceaux de viande de toutes sortes vendus par des bouchères assises les pieds dans la marchandise…

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– Des grenouilles bien vivantes accompagnées de crevettes, crabes et anguilles !

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– Des algues, qui entrent dans la composition de plusieurs plats laotiens

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Bon appétit !

Comments
2 Responses to “Laos – Vientiane (2/3) : Marché Talat Khua Din”
  1. Delphine. dit :

    Purée tes articles sont toujours super intéressants & tes photos vraiment sublimes … tu as pensé à les publier dans une sorte de recueil de voyage ? (je trouve ça presque dommage qu’on ne puisse les lire & les admirer que sur le net ^^ »)

  2. Alice dit :

    Non je n’y ai jamais pensé ! Franchement je crois que ça ne le mérite pas ni que ça intéresserait grand monde, y a des gens qui font bien mieux ! Surtout pour les photos ! Mon blog avec ses fidèles habitués et lecteurs de passage me suffit. Mais bon c’est vrai que ça pourrait être sympa les « Chroniques de la chasse aux Leopoldamys au Royaume du Siam », ça fait un peu explorateurs du 19ème siècle 😉 Reste plus qu’à trouver un éditeur…

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