Les rotis de Lung

Je vous propose aujourd’hui de découvrir mon péché mignon culinaire en Thaïlande… les rotis ! Rien à voir avec nos rôtis de porc ou de veau, il s’agit ici d’un snack sucré ressemblant un peu à une crêpe. Introduit en Thaïlande il y a déjà longtemps par les immigrants indiens, le roti est généralement mangé … Lire la suite

Fleurs de cactus

Pas grand-chose de neuf aujourd’hui, routine habituelle en ce qui concerne la mission, le tout sous un soleil de plomb (je crève littéralement de chaud). Moi qui avait tant rêvé ces derniers mois de la chaleur thaïlandaise et bien maintenant j’envierais presque le climat (très) tempéré que vous subissez en Belgique ! Bref, aujourd’hui, je … Lire la suite

Nouvel assistant chasseur

Nous avons une nouvelle recrue dans notre équipe de chasseurs de Leopoldamys ! Un petit bonhomme très intéressé par les pièges, les rats et notre travail, une vraie pipelette qui nous a suivi tout au long de notre tournée des pièges ! Et ce qu’il appréciait le plus, c’était de relâcher les rats capturés d’un … Lire la suite

Nouvelle étape : Phetchaburi, ça commence mal…

Nous travaillons depuis hier dans la province de Phetchaburi (se prononce « Pêtburi »), située au nord de la province de Prachuap Khiri Khan. Et ça démarre plutôt mal… Récit d’une journée peu productive : Ce matin, mauvaise surprise, tous les pièges que nous avions posés hier et dans lesquels des rats ou écureuils avaient … Lire la suite