Moisson du riz en Isaan

Plusieurs mois après le repiquage, le riz a bien poussé, les épis sont mûrs, la pluie s’est arrêtée depuis plusieurs semaines et les rizières se sont progressivement asséchées, il est temps de démarrer la moisson, généralement en novembre-décembre ! En Isaan, pas de moissonneuses batteuses gigantesques comme celles que l’on peut observer en Europe ; … Lire la suite